EL QUESO DE GUADALMEZ TRIUNFA EN FRANCIA

Los quesos de “Llanos de Guadalmez”, nuestra quesería local, están teniendo una gran aceptación en el país vecino, y más concretamente en la ciudad de Lyon, donde ya tienen justa fama, por su calidad y sabor incomparable.

Hace tiempo que los quesos de Guadalmez comenzaron a venderse en mercados como el barcelonés, el madrileño y en los más diversos puntos de la geografía española, y que desde el principio, la fama de la excelencia les ha acompañado, incluso entre los paladares más exquisitos. Pero ahora también, los consumidores galos tendrán la oportunidad de disfrutar y saborear uno de los productos artesanales con mayor aceptación de nuestra tierra.

Son los consumidores de la ciudad de Lyon, quienes hace tiempo que han tenido la suerte de probarlos, y ahora los demandan porque también en el país vecino, la fama de su sabor les acompaña. De ello se encarga la tienda que dos hermanos franceses, Fabien y Gregoire montaron en 2010 en la Gran rue de la Croix Rouge de Lyon, Iber y Co. Delicatessen, un local especializado en la venta de productos gourmets españoles, entre los cuales, el queso de Guadalmez, es uno de sus productos estrella, que ha sabido conquistar uno de los paladares más exigentes del mundo de los quesos, el francés.

Llanos de Guadalmez es una fábrica de quesos artesanales, gestionada por una Cooperativa de Trabajo Asociado y formada exclusivamente por mujeres, fomentando así el cooperativismo y el desarrollo sostenible en zonas rurales, labor que ha sido reconocida con varios premios:

- Premio IDEA 2005, organizado por la Consejería de Industria y Tecnología de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha.

- Finalista en la Cata de Quesos organizada por el proyecto Carpequania, celebrada en Serrejón (Cáceres) y cuyo jurado estuvo presidido por D. José Luis Martín Martín, director del Concurso Nacional Gourmet Quesos.

- Premio Especial de Caja Castilla La Mancha
- II Premio eME 2006 a la mejor Empresa Rural, otorgado por la Asociación de Mujeres Empresarias y Profesionales de Ciudad Real.